När jag och min man hade dejtat i några månader (längesen nu...) så bjöd han med mig på släktmiddag och berättade innan att alla lagade maten tillsammans och att det var ungefär som ravioli. Jag såg framför mig ravioli på burk som INTE var nån favoriträtt. Jag ställde in mig på att behöva låtsas gilla maten...

 

MEN så visade det sig att vi gjorde mat som var supergod och som i min värld är långt från ravioli. Nån gång per år träffas vi och gör maten tillsammans och den här gången tillsammans med turkiska fastrarna!

 

Min svärmor gör deg som kavlas ut tills den är mycket tunn. Sen skär vi degen i bitar och lägger på kryddad och smaksatt köttfärs. Sen gör vi små knyten av degen och lägger ner i buljong av lök och tomat bland annat och låter de koka.

 

Man äter maten tillsammans med vitlöksyoghurt! Mumma!!! Och när man ätit mer än man egentligen orkar (bara för att det är så gott) så blir det matkoma i soffan och man knäpper upp en knapp eller två i byxorna och låter magen pösa ut!